生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的呢？按(àn)叶子(zi)的成(chéng)长状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球(qiú)生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较(jiào)合(hé)适生(shēng)吃，而散叶生(shēng)菜(cài)一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃(chī)的(de)。关于生菜(cài)怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的呢以(yǐ)及生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍(réng)是(shì)咸的呢，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的好(hǎo)，生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为(wèi)什么是咸的(de)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日(rì)子常识(shí)：

生(shēng)菜能(néng)够生吃吗

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是日常日(rì)子中常(cháng)见(jiàn)的蔬(shū)菜(cài)，能(néng)够生吃，亦可炒(chǎo)熟(shú)或(huò)做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生菜能(néng)够进步养分(fēn)利用(yòng)率，也能够(gòu)保存生菜的杰出(chū)口(kǒu)感，可是也或(huò)许引发急性胃肠(cháng)炎(yán)、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的(de)仍(réng)是咸(xián)的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状(zhuàng)况：按叶子的成(chéng)长状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球(qiú)生菜(cài)两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应(yīng)该是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的(de)残留，在挑选时应该闻一下，防(fáng)止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选生菜(cài)的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依(yī)据(jù)叶片巨(jù)细(xì)挑选，挑选生菜(cài)时(shí)应(yīng)该首选叶片较大(dà)的生(shēng)菜，由于这样的(de)生菜(cài)成长(zhǎng)进程(chéng)愈(yù)加健(jiàn)康，食(shí)用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑(tiāo)选，在保证叶片较(j洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤iào)大的情(qíng)况下，咱们应(yīng)该尽量挑选那些叶子(zi)坚(jiān)硬、丰满的生(shēng)菜，留意(yì)调查叶片(piàn)的(de)厚度，应挑选叶(yè)片较厚的(de)。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜(xiān)采(cǎi)摘的生菜(cài)叶(yè)片色彩为(wèi洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤)翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜，而寄存(cún)一(yī)段(duàn)时间后(hòu)，生菜(cài)的(de)色彩就会变成青黄色，所以(yǐ)在选购生菜(cài)时(shí)应该挑选色(sè)彩为(wèi)翠(cuì)绿色(sè)的生菜(cài)。

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